Птичий тжвжик с томатами (2015) WebRip

«Тжвжик» по-армянски означает «печень», хотя готовится не только из печени, но и из других субпродуктов. Для тжвжика берут также баранье сердце, пищевод, почки. Простое, поистине народное блюдо, которое часто готовят в армянских семьях.

Печень хорошо промываем, режем на небольшие кусочки и снова промываем. Лук режем полукольцами. Ставим кастрюлю воды, кипятим ее и бросаем в кипящую воду печень. Ждем, пока закипит, и собираем пену. Провариваем в течение нескольких минут. Тогда она лучше и быстрее приготовится и будет мягче. Не переварите. Достаточно 3-5 мин.

Пока проваривается печень, на растительном масле пассeруем лук.Когда лук будет более-менее готов, отцеживаем печень и сразу ее кладем на сковородку. Следите, чтобы не было перерыва между этими действиями, иначе печень подсушится. Обжариваем печень с луком, добавляем специи (перцы, лавровый лист). Тушим под крышкой. Минут через 5 солим и добавляем 4 ст. л. томатной пасты.

Добавляем водички (так, чтоб покрыло печень), перемешиваем и тушим дальше минут 10. Соус становится густым и насыщенным. Пропустить чеснок через пресс, перемешать и через минуту выключить. Соль и специи по вкусу!

Информация о видео
Название: Птичий тжвжик с томатами
Автор: Ашот Казарян
Год выхода: 2015
Жанр: Обучающее видео
Язык: Русский

Выпущено: Россия
Продолжительность: 18 м.

Файл
Качество: WebRip
Формат: MPEG-4
Видео: AVC, 2542 Кбит/сек, 1280х720 пикс.
Аудио: AAC, 2 канала(ов), 128 Кбит/сек.
Размер: 346.49 Mb

Скачать Птичий тжвжик с томатами (2015) WebRip

Скачать с Unibytes.com
Скачать с Gigapeta.com
Скачать с TurboBit.Net

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой: "Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."

Похожие новости:

Как развить суперпамять (2015) WebRip
Что такое память? Как она устроена? Быть может, вы удивитесь, но однозначных ответов на эти вопросы дать невозможно. У ученых до сих пор нет единого мнения по поводу устройства памяти, хотя попытки объяснить ее природу делали еще древние греки. Вот такая она, наша загадочная спутница!

Тигровый чизкейк (2015) WebRip
Чизкейк — это творожный (сырный) десерт, в котором сливочно-творожный слой выкладывается на основу из крошек печенья.

Новая американская диета от ПМС (2015) WebRip
Предменструальный синдром (ПМС) обусловлен несколькими причинами. Традиционно считается, что в основе ПМС лежат гормональные нарушения, устранять которые необходимо введением гормонов извне.

Очищение печени и желчного пузыря от А до Я (2015) Мастер-класс
Еще древние китайцы и вавилоняне приписывали данному органу функцию вместилища души и называли "царицей старшей" организма. Это один из самых важных органов, поддерживающих жизнедеятельность нашего организма.

Печень - врата в храм жизни (2012)
Многие даже не задумываются на сколько важна для нас печень. А ведь сегодня практически у всех она увеличена и не справляется с теми нагрузками, которые мы ей даём! Так может не стоит так её нагружать, а стоит немного пожалеть! Ведь все таки она НАША! И без неё нам не обойтись!

FAQ Как скачать?