| | cool999 | 25 декабря 2016 | 296 | 0 | Книги / Журналы
Сергей Кашин - Барбекю. Шашлык из птицы
Чтобы приготовить по-настоящему вкусный, сочный и ароматный куриный шашлык, нужно знать небольшие кулинарные хитрости. Горящий костер, веселая компания друзей, дразнящий запах мяса, приготовленного на углях - привычная картина застолий на открытом воздухе. Шашлык уже давно стал непременным атрибутом вылазок на природу.
| | cool999 | 12 декабря 2016 | 305 | 0 | Книги / Журналы
Юрий Подольский - Печи, мангалы, барбекю, коптильни, тандыры. Проектируем и делаем сами
В век микроволновок и прочих ультрасовременных высокотехнологичных печей процесс приготовления пищи на живом огне по-прежнему пользуется немалой популярностью. Чаще всего любители пикников поджаривают мясо на углях прогоревшего костра, обложенного кирпичами.
| | cool999 | 21 июля 2016 | 318 | 0 | Книги / Журналы
Сергей Кашин - Барбекю. Шашлык из рыбы и морепродуктов
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд.
| | Gauranga | 22 ноября 2012 | 666 | 0 | Видео
Строительство беседки и барбекю своими руками (2012) DVDRip
Любите отдыхать на природе? Мечтаете чаще бывать на свежем воздухе? Хотите больше времени проводить в вашем загородном доме? Смотрите это видео и построить беседку и барбекю самостоятельно для вас не составит особого труда !
| | povilica | 20 сентября 2009 | 1 129 | 0 | Книги / Журналы
И. А. Зайцева - Мангал, казан, барбекю
Костер, очаг, огонь - эти слова всегда вызывают теплые воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой Мы ожидаем, когда проснется природа и можно будет с семьей и друзьями отправиться в лес или в загородный дом - туда, где можно будет разжечь костер, поставить мангал, замариновать мясо для барбекю или шашлыка, приготовить плов илирагу в казане.
Приготовление еды на костре и углях - настоящее искусство. Какое количество хитростей необходимо учитывать, чтобы зажарить мясо или рыбу, приготовить маринад или острый соус. Представленная книга поможет всем почитателям пикников усовершенствовать искусство приготовления пищи на природе.
| | sergyk13 | 16 мая 2009 | 2 011 | 0 | Книги / Журналы
Постройка мангалов, грилей, барбекю. Статьи из журналов
В подборку вошли следующие публикации:
Дачный гриль - выбирай на вкус! // Журнал «Делаем сами» 6/2003 с. 2
Очаги под открытым небом // Журнал «Сам» 10/2005 с. 2
Гриль-жаровня: все по полочкам // Журнал «Сам» 7/2003 с. 6
Мангал в беседке // Журнал «Советы профессионалов» 3/2005 с. 4
И гриль, и барбекю // Журнал «Советы профессионалов» 3/2005 с. 22
Гриль-уголок в саду // Журнал «Делаем сами» 5/2003 с. 8
и тд.