Сочное мясо на домашней кухне (2021) Видеокурс
Из курса вы узнаете как основные принципы работы с мясом, на основе которых будете чувствовать себя свободными в кулинарном творчестве. Так и секреты от шефа, которые добавят шарма в вашу кухню.
Курс состоит из 10 видеоуроков, в которых шеф подробно, на примере конкретных блюд из меню курса, рассказывает как приготовить различные отрубы сочными и нежными.
В курс входят следующие отрубы и блюда из них:
-Из говяжьей грудки готовим брискет в домашних условиях
-Из вырезки готовим сочнейший ароматный Ростбиф
-Из частей, которые отрезаются от вырезки при приготовлении ростбифа, готовим говядину в устричном соусе
-Из популярного отруба «толстый край» сделаем стейк, узнаем обо всех нюансах приготовления стейка в домашних условиях и подадим его с оригинальным перечным соусом
-Альтернативный отруб «кострец» используем для приготовления стейк-салата
-Из отруба «пашина» приготовим сочный, мягкий и ароматный фланк-стейк с кремовой фасолью и розмарином
-Приготовим рёбра в азиатском стиле
-И классические запечённые рёбра
-Из голяшки сделаем оссобуко с молодым картофелем
-Щеки будем томить в красном вине, подадим с картофельным пюре
Информация о видео
Название: Сочное мясо на домашней кухне
Автор: Мокич Андрей
Год выхода: 2021
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 01:54:16
Файл
Формат: MP4, pdf
Видео: AVC, 1280x720, ~1699 Kbps
Аудио: AAC, 253 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 1.7 Gb
Скачать Сочное мясо на домашней кухне (2021) Видеокурс
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Всё о мясе с Праймбиф (2021) Видеокурс Любите мясо? Мы научим вас готовить блюда из говядины не хуже, чем в любимом ресторане! На нашем новом курсе вы узнаете, как выбирать мясо, какой отруб нужен для какого блюда и почему эксперименты с альтернативными отрубами того стоят. А заодно вы Гость научитесь готовить 12 великолепных мясных блюд на любой вкус! |
Ужины с вином (2020) Видеокурс Хотите научиться готовить яркие и изысканные ужины, которые идеально подходят к вечернему бокалу вина? Тогда вам нужен этот курс! Тем более, что при желании вы можете дополнить его специально подобранными нами винным пэйрингом! |
Готовим говядину (2011) SATRip Почти каждый любит мясо, в особенности если оно приготовлено самым настоящим итальянским поваром. В видеокурсе Хозяйкам на заметку мы увидим как сделать говядину с грибами и с орехами под соусом из мёда. Это действительно вкусно. Приятного аппетита! |
Готовим суши дома (2011) DVDRip Для того чтоб отведать суши совершенно не обязательно идти в суши-бар. Это блюдо можно полностью самим приготовить дома. А как это сделать в домашних условиях, вам поможет простой и наглядный урок по приготовлению блюд японской кухни, таковых как суши, роллов и иных. |
Видеокурс "Готовим цыплёнка табака (2011)" SATRip Вам когда - нибудь хотелось бы попробовать настоящего цыплёнка табака? Уверен, что да. И не в бистро, не в вокзальном буфете или в какой - нибудь другой "забегаловке", а приготовленного своими руками. Этот курс сможет помочь Вам в этом. Рецепт приготовления этого кушанья не сложен и Вы сможете угостить им своих родных. |
0