Добавить в избранное
105 | 
Николай Ильин - Базовый поварской курс (2023) CAMRip
Если мечтаете стать поваром, шефом или открыть свой ресторан, если любите готовить и хотите делать это на мировом уровне — добро пожаловать на Онлайн базовые поварские курсы! Для прохождения курса НЕ понадобится каких-то особенных продуктов и оборудования и продукты можно купить в любом супермаркете.
Вы изучите
• Наука о питании и питательности
• Гигиеническая безопасность. Основы HASSP
• Поварской инвентарь и оборудование
• Продукты и закуп
• Основы кулинарии
Вы научитесь:
• Первичной обработке и разделке
• Основным видам нарезок, 3 видам нарезки для рыбы
• Способам готовки: жарение, варка, запекание, тушение, припускание, приготовление на пару, запекание на гриле
• Все блюда вы сможете приготовить на домашней кухне из простых продуктов из вашего магазина
Все виды кухни
• Холодная кухня
• Горячая кухня
• Базовые бульоны и соусы
• Тесто и десерты
После курса студент получит навыки обращения с продуктами и рецепты базовых блюд, которые уже будут не обычным ужином, а ресторанным.
Информация о видео
Название: Базовый поварской курс
Автор: Николай Ильин
Год выхода: 2023
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго
Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 640x360, ~893 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 12.3 Gb
Скачать Николай Ильин - Базовый поварской курс (2023) CAMRip
|
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
 |
Основы французской кулинарии (Мария Золина) (2023) Видеокурс Мы обучаем профессиональным французским техникам, которые преподают в знаменитой кулинарной школе Le Cordon Bleu и используются в известных парижских ресторанах. |
 |
Алена Харитонова - Нутрициология для себя (2022) Видеокурс Разобраться в основах нутрициологии и понять, как выстроить питание сбалансированно и полезно для своего здоровья и самочувствия. Вы изучите основы питания, научитесь правильно подбирать продукты и готовить различные блюда, а также измените свои привычки и начнете заботиться о своем здоровье на новом уровне. |
 |
Базовая мясная кулинария (2020) Видеокурс Любовь к готовке, любовь к близким через приготовление блюд для них, любовь к себе в виде самореализации себя через кулинарные навыки и умения - это очень сильная любовь, которая является наиболее лучшей и эффективной приправой к мясным блюдам, которые вы научитесь готовить после прохождения этого профессионального курса "Мясная базовая кулинария". |
 |
Кулинарная школа хорошей хозяйки (2017) Видеокурс Научитесь быстро и вкусно готовить полезную еду для всей семьи, экономя до 90 часов своего времени каждый месяц. |
 |
Своя кухня: Проще простого (2011) SATRip Уроки из коллекции "Своя кухня" примечательны тем что продукты которые там применяются присутствуют на нашем столе практичеки каждый день, а рецепты проще простого. Например здесь Вы сможете увидеть как готовится джамбалая по - креольски, но не пугайтесь сразу, делается она из продуктов которые можно купить в любом супермаркете и получается очень |
0
