Надежда Архипова - Кондитерский курс «Новогоднее чудо 2.0» (2023) CAMRip
Для тех, кто мечтает научиться готовить потрясающие шедевры на домашней кухне. Приготовите отличные новогодние подарки родственникам и знакомым. Получите тысячи комплиментов за праздничным столом (ваша свекровь офигеет).
Тариф всё и сразу !!!
MAXI BENTO муссовые торты со вкусом Нового года!
1. «Ягодный йогурт»
Йогуртовый мусс, цитрусовый бисквит, хрустящий слой с малиной, ягодная начинка с вишней
2. «Тропический рай»
Ореховый бисквит, хрустящий шоколадный слой с песочной основой, кокосовый креме, конфи из манго с маракуйя и воздушный легкий мусс
3. «Карамельный Мокачино»
Карамельный бисквит, шоколадный хрустящий слой, кофейное креме, карамельное креме, легкий и нежный кофейный мусс
4. «Красный бархат»
Яркий и влажный бисквит «Красный бархат» , малиновый конфитюр, сырно-цитрусовый воздушный мусс
5. «Карамельный медовик»
Классические медовые коржи в сочетании с заварным карамельно-сметанным кремом, соленой карамелью в облачке легкого сметанного мусса
6. «Вишня - темный шоколад»
Шоколадный влажный бисквит, шоколадный хрустящий слой, вишневый компоте, ганаш из молочного шоколада, вишневый яркий конфитюр
7. «Апельсин в шампанском»
Цитрусовый бисквит, хрустящий слой на темном шоколаде, яркая апельсиновая прослойка, апельсиновый мусс с шампанским- абсолютный вкус НОВОГО 2024 года!!
8. «100% смородина»
Цитрусовый бисквит, ванильный легкий крем для баланса вкуса, конфи из чёрной смородины, яркий мусс на пюре черной смородины
9. Ванильное мороженое
Шоколадный влажный бисквит, хрустящий слой с песочной основой, ванильный заварной крем, мусс на молочном шоколаде
Декор для тортов:
Темперирование шоколада
Рождественская шоколадная свеча
Рождественский венок из мастики
Елочные украшения
Работа с изомальтом
+
КОНФЕТЫ «А-ля КОМИЛЬФО»
1. «Имбирный пряник»
Пряный шоколадный крем с нотками корицы, имбиря и имбирный ароматный пряник
2. «100% ваниль»
Ванильно-шоколадный крем
3. «Шоколадно - арахисовое пралине»
4. «Миндальное печенье»
Крем ореховый с молочным шоколадом и кусочками песочного печенья
5. «Хрустящая карамель с арахисом»
Классическая соленая карамель с кусочками арахиса и вафлями
6. «Малина с хрустящими фундуком»
Двойная начинка в молочном корпусе из ганаша на малиновом пюре и хрустящий ореховый слой
7. «Маракуйя-Молочный шоколад»
Ароматный крем на молочном шоколаде с яркой кислинкой пюре маракуйя
8. «Ванильная карамель» с белым шоколадом
Начинка шоколадно-карамельная с семенами ванили
9. «Халва»
Начинка шоколадная с жареными семенами подсолнуха
10. «Кофе Латте»
Начинка из кофейного крема с ликером
11. «Малина -Кокос»
Двойная начинка из кокоса и малинового крема
12. «Фисташка»
Фисташковый крем и орехи фисташки
Батончики:
Мюсли в шоколаде
Козинак в шоколаде
Мармелад малиновый в шоколад
Информация о видео
Название: Кондитерский курс «Новогоднее чудо 2.0»
Автор: Надежда Архипова
Год выхода: 2023
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго
Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1280x720, ~2668 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 5.61 Gb
Скачать Надежда Архипова - Кондитерский курс «Новогоднее чудо 2.0» (2023) CAMRip
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Надежда Архипова - «Sweet box 2.0» (2023) Видеокурс Курс нацелен на формирование праздничных наборов. Чизкейки , муссовые , батончики поддаются заморозке и длительному хранению- что позволяет подготовиться ко всем праздникам заблаговременно. |
Надежда Архипова - "12 тортов" (2023) Видеокурс Любишь печь и хочешь научиться печь вкусные и натуральные торты для себя и родных. Кондитер любого уровня и хочешь научиться печь вкусные торты из доступных ингредиентов. Наш курс полностью адаптирован для новичков. Опытные кондитеры получат много новой и ценной информации и смогут годами работать на базе этих начинок. |
Вера Никандрова - Курс «Муссовые торты» (2023) WEBRip Изобилие экзотики в одном кусочке, где манго, маракуйя и кокос создают по настоящему тропическое наслаждение, фундук придаёт пикантность специй, а хрустящий жареный кокос играет с текстурами, легкий карамельный мусс подхватывает и успокаивает это тропическое буйство. |
20 ПП-десертов (2022) Видеокурс Подробные технологические карты. Пошаговые видео-уроки. |
0