Екатерина Курбатова - "New York Roll". Курс по слойке (2024) CAMRip
NY rolls - новый супер современный вид слоеной выпечки, который все прочнее занимает позиции среди классических круассанов и пан о школя. Необычная стильная форма, обилие начинки и декор привлекают взгляды клиентов. Научитесь их готовить прямо сейчас, чтобы быть первым.
Этот курс для вас если
Если вы любите слоеную выпечку с начинкой и хотите научиться ее готовить
Вы хотите делать трендовую выпечку и зарабатывать на этом
Вы любите слоеную выпечку и хотите научиться работать с тестом, но еще не готовы к длительному обучению
Если вы уже умеете готовить слоено-дрожжевое тесто, но просто круассаны уже слишком просто и хочется чего-то нового
Программа курса
Урок 1. Ингредиенты. Урок посвящен обзору ингредиентов, которые необходимы для работы со слоено-дрожжевым тестом
Урок 2. Инвентарь
Урок 3. Слоено-дрожжевое тесто для роллов New York
Урок 4. Начинка «Нутелла»
Урок 5. Начинка «Карамельный пряник»
Урок 6. Начинка «Мак-вишня»
Информация о видео
Название: "New York Roll". Курс по слойке
Автор: Екатерина Курбатова
Год выхода: 2024
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 2 часа 35 мин
Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1280x720, ~1260 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 1.19 Gb
Скачать Екатерина Курбатова - "New York Roll". Курс по слойке (2024) CAMRip
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Елена Решетняк - Кремовые цветы (2022) Видеокурс Этот курс для вас, если вы. Хотите научиться делать необычный декор для тортов. Хотите добавить ценности своим десертам с помощью нежных цветов. Хотите начать зарабатывать на любимом деле, но пока не готовы освоить технологии приготовления тортов, хотите начать с чего-то простого и легкого. |
Зульфия Идрисова - Выпечка по-домашнему (2023) Видеокурс Обучитесь секретным технологиям приготовления вкусной выпечки. Получите более 60 видов проверенных годами рецептов выпечки. Научитесь красиво и аппетитно украшать разнообразную выпечку. Узнаете все тонкости и нюансы пекаря со стажем более 30 лет. |
Курс по сытным пирогам на быстро приготовленное слоено-дрожжевом тесте (2023) CAMRip Сочетание сладкого и слабо соленого - просто бьет рекорды вкуса! Объединение теплого и ледяного - именно так происходит магия! Тесто слоено дрожжевое - ничего сложного. |
Coup de Coeur - Слойка 3.0 (2022) Интенсив За 4 недели интенсива вы полностью освоите навыки работы со слоено-дрожжевым тестом: этапы, рецептуры, нюансы выпечки, трендовые формы, неповторимые начинки. Я поделюсь с вами своим 6-летним опытом в этом направлении. В группе единомышленников вы будете двигаться в быстром, но комфортном темпе, и получите ответы на все вопросы. |
Татарская выпечка (2022) Видеокурс Курс подходит для хозяек, которые увлекаются приготовлением татарской выпечки и для совсем новичков с желанием научиться готовить национальные блюда Татарстана! |
0