Екатерина Сваровская - Лучшие азиатские блюда из лапши (2023) Видеокурс

Сколько в мире видов лапши! Выбрать лучшее, чтобы дать на курсе, было настоящим мучением. Изначально курс планировался как «лучшая лапша со всего мира», но единственный белый итальянец выглядел в чисто азиатской компании как-то неуместно, и ему на замену встал чоу мейн. Но даже если вы хотели больше итальянских традиций – не пугайтесь! То самое тесто, которое используют итальянцы, тоже будет в меню.

Итак, что же мы будем готовить (и с удовольствием вкушать) на онлайн-курсе?

Великолепный Пад Тай, пряный, ореховый, сытный, не нуждается в представлении. Лапша: рисовая плоская.

Лакса, один из лучших супов планеты, имеющий великое множество вариаций в каждой стране юго-восточной Азии, с историей столь долгой и запутанной, что лингвисты отчаялись отследить, откуда пошло его название. Фарси? Санскрит?! Наваристый и пикантный: будет жарко. Лапша: рисовая, тонкая.

Соба, японский национальный колорит во всей красе. Можно употреблять в салате, можно добавить в мисо-суп, можно кушать холодной, с одними лишь соусами. Лапша, естественно, на гречневой муке.

Ланчжоуская лапша. Вы хотели РАМЭН? Вы хотели ЛАГМАН? Если вы умеете делать ланчжоускую тянутую лапшу, вы умеете делать и рамэн, и лагман, ведь источник у них один: ламянь, китайская тянутая лапша. Суп сытный, согревающий, сбалансированный. Остренький! Лапша: пшеничная, тянутая, самая сложная.

Жареная шанхайская лапша. Рецептов чоу мейн сотни (если не тысячи), на любой вкус и желудок, и этот конкретный подвид выл выбран, чтобы порадовать мясоедов. Готовьтесь: будет, не побоюсь этого слова, нажористо. Лапша: пшеничная, нарезная – и в вок, и на пасту, легкая, максимально универсальная.

Помимо лапши обсудим разнообразнейшие специи и их применение, технику приготовления безглютеновой лапши, чтобы она не разваливалась, окаянная, технологии приготовления бульонов – от долгих и сложных до уровня «доширака», и многое другое. Записывайтесь, будет вкусно и познавательно!

Программа онлайн-курса
Пшеничная нарезная лапша
Пшеничная тянутая лапша
Гречневая (соба) лапша
Рисовая лапша

1. Пад Тай (рисовая лапша)
2. Саравак Лакса (рисовая лапша)
3. Соба (гречневая лапша)
4. Ланьчжоуская лапша (пшеничная тянутая лапша)
5. Чоу мейн (пшеничная нарезная лапша)

Информация о видео
Название: Лучшие азиатские блюда из лапши
Автор: Екатерина Сваровская
Год выхода: 2023
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: ~5 часов

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1092x614, ~1733 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 4.14 Gb

Скачать Екатерина Сваровская - Лучшие азиатские блюда из лапши (2023) Видеокурс

Скачать с Hitfile

Скачать с Turbobit

Скачать с Nitroflare

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой: "Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."

Похожие новости:

Блистательные блинчики (Екатерина Сваровская) (2023) Видеокурс
Курс для тех, кто просто любит завтраки, и для тех, кто очень хотел бы научиться работать с несложным тестом, где не будет страшных слов типа «клейковина», «глютеновое окно» и «проценты гидратации». Блистательные блинчики! Будем готовить завтраки на блинную тему со всего света. За одну короткую субботу 11 ноября мы приготовим семь видов блинчиков

Екатерина Сваровская - Ржаной хлеб. Эпизод II: Атака заварки (2023) Видеокурс
Вы его ждали, и он скоро появится на ваших голубых экранах! Онлайн-курс выходного дня «Ржаной хлеб. Эпизод II: Атака заварки» (сейчас следует представить себе убегающий по экрану титр «Звездных войн») Мы продолжим наши изыскания в области ржаного хлеба, и на курсе разберём несколько видов хлеба на заварке.

Готовить может каждый (Виктория Реуцкая) (2023) Видеокурс
Программа - это профессиональные видео по приготовлению 50+ разных блюд дома, от простых 20-минутных до самых сложных! Ты будешь учиться легко и по шагам, создавая свои шедевры кулинарии. Каждый урок сопровождает подробная инструкция и конспект. В программу включены изысканные блюда, для приготовления которых вам не нужно быть шеф-поваром

Азиатская кухня (2020) Видеокурс
Приглашаем на курс всех, кто любит кухню стран Азии и хочет научиться готовить аутентичные блюда на домашней кухне. Мы отправимся в большое путешествие: от Японии до Таиланда со всеми остановками. Для того, чтобы съесть идеальный том ям, восхитительные гедза или тайский рис с креветками, Гость, не обязательно дожидаться очередного отпуска!

Без обмана. Лапша на уши (02.02.2015) SATRip
Макроны - настоящая палочка - выручалочка, 10 минут и сытный обед готов. При нынешнем росте цен, приготавливают их все чаще, уж очень дорого питаться мясом и рыбой, приходиться налегать на макароны. Выбор сейчас огромный, есть по 40 рублей есть и по 600. Чем же отличаются дорогие макароны от дешевых? От каких макарон толстеют, а какие можно есть

FAQ Как скачать?