Анастасия Кривцова - Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы!

Закуска – это, как правило, остро-соленое блюдо, подаваемое на завтрак, обед или ужин небольшими порциями. Роль закусок состоит в возбуждении аппетита перед подачей основных блюд. Холодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий. Они отличаются большим разнообразием и красивым оформлением. В этой книге собраны рецепты холодных и горячих закусок с основой из теста (бутерброды, волованы и др.) с мясом, рыбой и морепродуктами, с овощами, грибами. В дополнение к ним приводятся рецепты различных соусов.

Информация о книге:
Название: Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы!
Автор: Анастасия Кривцова
Язык: русский
Издательство: Рипол Классик
Жанр: кулинария
Год: 2014
Формат: fb2, rtf
Качество: e-book
Страниц: 405
Размер: 13.0 Мб

Скачать Анастасия Кривцова - Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы!

Скачать с Salefiles.com
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Katfile.com

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой: "Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."

Похожие новости:

Елена Доброва - Оригинальные рулеты. Готовим, как профессионалы!
Рулет – универсальное блюдо, которое можно готовить для повседневного или праздничного стола. Благодаря разнообразию начинок существует великое множество способов его приготовления.

7 дней. Готовим вкусно и просто. Первые блюда, закуски, бутерброды
Первые блюда, закуски и бутерброды в пошаговых фотографиях. Гуру кулинарных, домашних и вкусных рецептов Анастасия Скрипкина представляет сборник самых простых и необходимых закусок и первых блюд.

Коллекция Домашняя кухня № 23 2013. Праздничные закуски и салаты
В этом выпуске собраны лучшие рецепты, которые помогут вам сформировать праздничное меню. На ваш выбор предлагаются холодные и горячие закуски, сытные салаты с мясом и морепродуктами, фруктами и овощами, салаты для гурманов и для тех, кто любит вкусно поесть. Полезные советы на страницах издания раскроют секреты приготовления блюд, чтобы они

Супы горячие и холодные
В этой книге "Школа Гастронома" представлено несколько интересных рецептов первых блюд. Большое разнообразие рецептов супов, собранных со всего мира, борщ, окрошка, уха. Приготовление каждого блюда подробно описано и снабжено красочными иллюстрациями. Информация о количестве порций, времени приготовления и содержании калорий поможет вам

Хорошая кухня - Горячие закуски ( 2008 ) PDF
Книга посвящена закускам — идеальному началу обеда. Закуски настолько разнообразны, что их трудно свести к какой-то одной категории блюд; здесь рассказано, как приготовить суфле, пироги, колбаски, улитки, овощи и морские продукты.