Smoke BBQ. Кухня живого огня
Культура барбекю в рецептах и инструкциях: шефы ресторанной группы Dreamteam Алексей Буров и Алексей Каневский – главные эксперты по BBQ в России. Приручив дым и огонь, они показали стране новые технологии приготовления и оборудование, придумали тематические фестивали и построили мясные достопримечательности в Петербурге и Москве – рестораны Smoke BBQ. В своей книге шефы собрали вдохновляющие блюда, которые просто приготовить как на свежем воздухе, так и на домашней кухне, и сопроводили их мануалами по необходимому инвентарю и классными гастрономическими идеями от соусов до подачи.
Название: Smoke BBQ. Кухня живого огня
Год издания: 2021
Автор: Алексей Буров, Алексей Каневский
Жанр: Кулинария
Количество страниц: 227
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 25 Mb
Скачать Smoke BBQ. Кухня живого огня
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Павел Рабин - Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни - хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. |
Двалишвили Шота - Грузинская кухня Эта книга – лучший подарок для тех, кто является гурманом и с удовольствием хлопочет на кухне, а также для тех, кто желает овладеть кулинарным искусством. |
Французская домашняя кухня Всемирно известная французская кухня - это восхитительные блюда, приготовить которые довольно сложно, процесс приготовления доступен лишь профессионалам и приравнивается к искусству. Но есть и другая, не менее прекрасная французская кухня. И приготовить блюда из нее может каждый. В этой книге речь идет о доступной всем домашней французской кухне. |
Вегетарианская кухня для гурманов Как выбрать качественные продукты? Как приготовить разнообразные блюда на любой вкус? Какие напитки следует подать к тому или иному блюду? Какой кухонной техникой и утварью можно воспользоваться для быстрейшего приготовления блюд? Как украсить блюдо и подать его на стол? Все ответы вы найдете в этой книге!Готовьте вместе с нами. |
Дичь - Хорошая кухня Книга рассказывает, как приготовить блюда из диких птиц, а также из оленя, зайца и дикого кролика. Вторая часть книги посвящена различным рецептам, отражающим фантазии кулинаров всего мира. Красочные иллюстрации помогут вам в вашем «творчестве» на кухне |
0
Календарь