Книга гастронома. Про мясо

В книге рассказано как пожарить говяжий стейк и телячьи отбивные, запечь фаршированную баранью ногу и свиной окорок в сливочном соусе, приготовить бефстроганов и оссо буко. Вы найдете здесь любимый харчо и хаш, кюфту-бозбаш и пити, юкидян и суп из бычьих хвостов. Самые разные котлеты и фрикадельки, пельмени и манты, шашлыки и кебабы. Ну и, конечно, потроха: пироги с почками, печенку по-флорентийски, язык в перце... Есть и кабан с айвой, заяц с вишнями и косуля с грушами.

Автор: И. Мосолова
Издание: Эксмо, 2010
Серия: Книга гастронома
ISBN: 978-5-699-45234-7
Формат: djvu
Страниц: 258
Качество: хорошее
Размер: 57,8 мб

Скачать|Download

Letitbit.net
Depositfiles.com
Turbobit.net

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой: "Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."

Похожие новости:

Школа гастронома. Коллекция рецептов № 21 2013
"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме. Тема номера: самые вкусные котлеты и фрикадельки

И. Киреева - Книга Гастронома. Проверено всё получится (2010) DJVU
Пироги - по настоящему вкусное и сытное блюдо, и когда по дому расползается тоненькой дымкой запах стоящей в печке сдобы это незабываемое ощущение.

Хорошая кухня - Горячие закуски ( 2008 ) PDF
Книга посвящена закускам — идеальному началу обеда. Закуски настолько разнообразны, что их трудно свести к какой-то одной категории блюд; здесь рассказано, как приготовить суфле, пироги, колбаски, улитки, овощи и морские продукты.

Манты и пельмени. Пальчики оближешь
Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным блюдом, необязательно готовить заморские деликатесы. Множество приведенных в этой книге рецептов помогут вам приготовить такие вкусные манты и пельмени, что даже гурманы попросят добавки.

А. Архангельская - Что приготовить в горшочках. Лучшие рецепты
Кто не любит вкусные и питательные блюда, приготовленные в глиняных горшочках! Их оригинальный вкус запоминается на всю жизнь. Предлагаем сборник разнообразнейших рецептов приготовления блюд в глиняных горшочках. Вы наверняка обнаружите здесь и свои любимые кушанья, и что-то, чего вы еше никогда не пробовали. Если вы хотите удивить близких вкусным