Книга посвящена закускам — идеальному началу обеда. Закуски настолько разнообразны, что их трудно свести к какой-то одной категории блюд; здесь рассказано, как приготовить суфле, пироги, колбаски, улитки, овощи и морские продукты.

Суп - по-прежнему одно из основных обеденных блюд. В этой книге описаны (и представлены в иллюстрациях) многообразные способы приготовления супов из различных продуктов. Вы также познакомитесь с рецептами лучших супов 24 национальных кухонь.

Вкусно! Зима - специальное кулинарное приложение журнала Телескоп. Хозяйки найдут здесь очень много интересной информации. Вы узнаете секреты приготовления прозрачных бульйонов, а также, когда мясо нужно припускать, а когда тушить и как одним только видом еды поднять мужу настроение. Приготовить сложное блюдо Вам помогут мастер-классы праздничной подачи блюд.

Специальное кулинарное приложение журнала Домашний Очаг - Вкусно и полезно – это не только коллекция лучших рецептов, собранных за всю историю журнала Домашний Очаг, но и много интересных дополнений и статей на тему питания.

"Это вкусно!" - замечательный кулинарный журнал с изысканными блюдами для всех.

"ХлебСоль" – это журнал, в котором собраны вкусные рецепты и полезные советы.

В книге рассказывается об основном продукте питания человека - зерновых культурах. В первой части описаны способы приготовления макаронных изделий и бобовых. Во второй части помещены рецепты национальных кухонь 36 стран. Многочисленные фотографии помогут вам приготовить вкусные блюда.

В этой книге собраны рецепты вкусных блюд, приготовленных из яиц и сыра, начиная с простых омлетов и кончая воздушными суфле, которые помогут хозяйкам в их «творчестве» на кухне.
Также помогут красочные иллюстрации помещенные в издании.

«БЛИК Кулинария» — одно из самых популярных кулинарных изданий в Украине. Это яркий, самобытный ежемесячник с качественным подбором рецептов и фотографий.

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда.

«Кушать подано» - кулинарный журнал для тех, кто регулярно готовит для своей семьи и при этом хочет, чтобы их меню было разнообразным, вкусным и лёгким в приготовлении.

Каждый месяц учимся готовить блюда из разных стран. Модные рецепты и только лучшее меню. Для тебя - все самое вкусное.

Эта книга раскроет основы профессии официанта-бармена - как обслуживать клиентов, как приготовить коктейли, как организовать приём, как составить меню, а также узнаете множество рецептов оригинальных напитков. Профессия официанта, бармена– это искусство,обслуживание на уровне лучших мировых образцов – цель многих курсов обучения мастерству официанта и бармена.