Без картошки вот уже несколько столетий невозможно себе представить ни праздничное застолье, ни ужин в кругу семьи. В этой книге предлагаются разнообразные рецепты блюд из картофеля.

Эта книга станет для вас незаменимым руководством по выращиванию картофеля, поможет правильно выбрать участок и подгoтoвить почву, расскажет, коrда и как сажать картофель, как правильно подготовить клубни к посадке и выбрать сорта семенноro картофеля, как из одногo элитного клyбня получить 200 семенных клубеньков, как вырастить ранний и экологически чистый картофель и многое дрyгoе.Помимо общепринятых приёмов агротехники автор предлагает нетрадиционные решения повышения урожайности кaртофеля без применения окучивания, что позволит вам собирать до 3 кг клубней с куста.

В этой книге вы найдете рекомендации по приготовлению простых и доступных блюд из картофеля.Красочные иллюстрации помогут сделать ваши творения великолепным украшением стола.Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы, для каждого указана время изготовления и калорийность.

Хотел бы предложить Вам совершить путешествие в мир кулинарии Грузии. Мы познакомимся с несколькими кушаньями этого народа. Узнаем как лучше сделать то или другое кушанье. Рецепты очень легки в приготовлении, но в тоже время очень вкусны. Продукты используются самые обыкновенные - говядина, свинина, молоко, чеснок, картофель. Вы сами убедитесь насколько всё просто. Так что приготовьте настоящий грузинский обед - удивите своих гостей. Приятного аппетита!