Идеальная выпечка, которая получается всегда (Labfood) (2022) Видеокурс
Я поменяю ваше представление о выпечке! Научу печь с удовольствием, не тратя на это уйму времени и сил. Внимание, побочный эффект: ваша семья и гости будут в восторге, а подружки — еще и слезно просить рецепт!
Благодаря курсу вы поймете:
-Как готовить тесто, чтобы оно было пышным
-Какое тесто надо вымешивать долго, а какое — быстро
-Что делать, чтобы пироги хорошо пропекались и оставались сочными
-Какое масло использовать для выпечки
-Как НЕ переложить муки
-Что лучше подходит: сода или разрыхлитель
-Сколько начинки в идеале должно быть в выпечке
-Почему важно использовать выверенные рецепты
Что вас ждет на курсе?
Урок 1. Классика. Дрожжевое тесто.
-Идеальные пирожки и пироги сладкие и сытные
-Нежные пирожки с вишней
-Сочные пирожки с мясом
-Ароматный пирог с капустой
-Осенний пирог с брусникой
-Обалденные булочки синнабон
-Бомбические творожные ватрушки
Урок 2. Кексы и маффины - кексовое тесто, нежное и влажное.
-Правильно вымешиваем и соблюдаем тайминг!
-Нежнейший шоколадный кекс
-Яркие морковные капкейки
-Аппетитный творожный кекс
-Оригинальный кекс с бананом и тахини
-Сытные сырные маффины
-Классические ванильные маффины
Урок 3. Песочные пироги и торты.
-Замешиваем гладкое тесто удобное в работе. Рецепты - как в лучшем ресторане
-Киш с карамелизованным луком, грибами и сливками
-Яркий вишневый пирог с полосочками сверху
-Невероятный грушевый миндальный франжипан
-Черносмородиновый тарт на шоколадной основе
-Изысканный тарт с горьким шоколадом и карамельными орехами
-Американский Chicken pot pie
Урок 4. Тесто слоеное и заливное.
-Быстрые и удобные варианты для домашнего праздника. Разбираем нетривиальные сочетания в пирогах.
-Потрясающий сливовый татен
-Пирожки из теста фило со шпинатом и брынзой
-Оргинальный слоеный пирог с грушей и горгонзолой
-Пикантный творожный пирог с сыром и специями
-Изысканный клаффути с вишней
-Апельсиновый зимний заливной пирог
Урок 5. Творожное тесто и тесто во фритюре.
-Неординарные варианты и классика - равнодушных не будет!
-Насыщенный маково-творожный пирог
-Необычный сытный пирог с творогом и сыром
-Классические творожные пончики
-Old Fashioned American Donuts
-Жареные пирожки с картошкой, грибами и шпинатом на кефире
-Праздничная галета с томатами
Бонусные уроки
-Шоколадный фондан — лучше чем в ресторане
-Нежный яблочный пай с меренгой
-Бесподобный воздушный меренговый рулет
Ваши «плюшки» после курса:
-Дрожжевое, слоеное, песочное и любое другое тесто получается ВСЕГДА!
-Легко забудете о сухих кексах и пресных булочках, ведь вы знаете о тайминге и технологиях выпечки абсолютно ВСЕ!
-Умеете печь быстро, с легкостью и радостью, а еще — подключаете к этому увлекательному процессу домашних.
-Ваша домашняя выпечка станет вкусной, ароматной и разнообразной!
И это действительно НЕСЛОЖНО!
Информация о видео
Название: Идеальная выпечка, которая получается всегда (Labfood)
Автор: Яна Нетреба
Год выхода: 2022
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго
Файл
Формат: MP4, pdf
Видео: AVC, 1280x720, ~1298 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 10 Gb
Скачать Идеальная выпечка, которая получается всегда (Labfood) (2022) Видеокурс
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Татарская выпечка (2022) Видеокурс Курс подходит для хозяек, которые увлекаются приготовлением татарской выпечки и для совсем новичков с желанием научиться готовить национальные блюда Татарстана! |
Мария Манахова - Пироги 5 рецептур (2022) Видеоурок Разнообразие начинок, вкусное и просто в приготовлении тесто! По шаговый видео рецепт, легко повторяемый в домашних условиях из доступных ингредиентов. |
Выпечка с пользой: Практические рецепты здоровой выпечки - Фитоведа (2022) Мастер-класс Специалист по здоровому питанию, Оксана Мицкевич, поделится с вами своим 15-летним опытом, секретами и авторскими разработками. Вы научитесь создавать уникальные рецепты здоровой выпечки (тортов, пирожных, пирогов) самостоятельно. Вас ждет САМЫЙ ВКУСНЫЙ мастер-класс!!! |
ЩиБорщи - Продвинутая домашняя выпечка (2020) Видеокурс Вы научитесь готовить как простые блюда на каждый день, так и сложные праздничные варианты, которыми легко будет удивить гостей. Через понимание процессов и активную практику к вам прийдет уверенность в том, что вы делаете. |
Пирожки творожные с джемом (2012) DVDRip Растереть масло до побеления, добавить протертый творог, муку, соль, ванильный сахар и тщательно размешать. Поставить тесто на час в холодное помещение или холодильный шкаф. |
0
Календарь