Елена Горнова - Трюфели. Семь взрывных вкусов + основы темперирования (2020) Видеоурок
Это урок подойдет не только новичкам, но и тем, кто уже пробовал приготовить шоколадные конфеты самостоятельно, и опыт получился не слишком удачным. Но даже если вы уже осилили азы трюфельного мастерства, вам будет интересен этот МК, чтобы познакомиться с новыми, фантастическими вкуса
Вы будете учиться готовить:
«Черный трюфель» - классический шоколадный.
«Клюква-виски» - яркий, кисло-сладкий трюфель.
«Золотой апельсин» - ароматно-пряный трюфель.
«Лимон-имбирь» - зимний трюфель.
«Тропики» - кокосовый трюфель с манго.
«Тундра» - оригинальный трюфель с травами и кедровыми орешками.
«ЮВИ» - необыкновенный трюфель с томатами и голубым сыром «Рокфор».
Информация о видео
Название: Трюфели. Семь взрывных вкусов + основы темперирования
Автор: Елена Горнова
Год выхода: 2020
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 46 мин
Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1280x720, ~1567 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 634 Mb
Скачать Елена Горнова - Трюфели. Семь взрывных вкусов + основы темперирования (2020) Видеоурок
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Мини-курс по трюфелям (Анна Томильчик) (2023) WEBRip В этом курсе автор научит вас готовить шикарные домашние шоколадные конфеты — трюфели. В конце обучения вы сможете сделать 12 разных вкусов и собрать из них ассорти на продажу или в подарок близким. |
Николай Гагарин, Артем Валентинов - Курс по трюфелям 3.0. Новый год [Gift Cookies] (2023) CAMRip На курсе вас ждёт 15 новых авторских видеоуроков и 15 технологических карт. Мы создали максимально оригинальные и зимние вкусы трюфелей, которые вас согреют под чашку горячего чая. Удивляйте ваших заказчиков, родных и близких! |
Тома ПекуПолезное - Конфетные истории. Десерты без сахара и заморочек. Тариф GOLD (2023) Видеокурс Конфетные истории - это курс, на котором вы за один вечер приготовите конфет на месяц вперед! Причем, не имея кондитерских навыков и знаний. Я дам вам пошаговые технологии, по которым вы с легкостью научитесь готовить наивкуснейшие десерты из простых продуктов и сможете создавать собственные авторские рецептуры! У вас точно получится! |
Марина Осадченко - Курс Альтернатива (2022) CAMRip Проект, призванный порадовать всех ремесленными конфетами вне зависимости от здоровья, предпочтений в еде или ограничений в питании. Мы дадим Альтернативу тем, кто не может попробовать другие рецепты школы |
Трюфели (2021) Видеокурс Даже если вы и едите классические десерты, откройте для себя совершенно новые вкусы и текстуры. Поверьте, вы будете приятно удивлёны. |
0