Валерия Гезер - VeGan ZefiR на раз-два (2024) МАстер-класс
Самые натуральные и простые ингредиенты - фруктовое или ягодное пюре, порошок аквафабы, сироп топинамбура, агар-агар силой 900, немного аллюлозы для придания дополнительной сладости и плотности (можно пробовать без нее)! Всё! Никаких других ингредиентов! Это просто сказка! А зефир получается плотненький и пористый благодаря тщательно подобранному соотношению ингредиентов!
Программа мастер-класса:
Vegan зефир Ванильный.
Vegan зефир Смородиновый.
Vegan зефир Малиновый.
Vegan зефир Клубничный.
Vegan зефир Клюквенный.
Vegan зефир Абрикосовый.
Глазирование домашним веганским шоколадом (темный и белый шоколад).
Информация о видео
Название: VeGan ZefiR на раз-два
Автор: Валерия Гезер
Год выхода: 2024
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 33 минуты
Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1920x1080, ~3365 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 931 Mb
Скачать Валерия Гезер - VeGan ZefiR на раз-два (2024) МАстер-класс
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Елена Попова - Зефир в деталях. Тариф Продвинутый (2023) Видеокурс Зефир – это кондитерское изделие, приготовленное из яблочного или абрикосового пюре, сахара, яичных белков и агар-агара. Зефир может быть подан как отдельное лакомство, так и в качестве ингредиента в других десертах. |
Vegan-эклеры (Мария Липская) (2022) Видеокурс Для всех, кто хочет исключить из рациона белую муку, белый сахар и молочные продукты. Для домашних кондитеров и тех, кто хочет ими стать. |
Любимые супы. Полезные версии (Tasha’s cake school) (2023) Видеокурс Когда мы думаем о блюде, которое должно быть дома всегда, то первое, что приходит в голову - это суп. С детства нам говорили: «хочешь быть здоровым - ешь суп» . |
Сахарная фея: Зефир как искусство (2021) Видеокурс Этот курс для вас если вы: частный кондитер и желаете расширить свой ассортимент а также получать дополнительный доход, любите дарить и самостоятельно готовить оригинальные подарки, любите качественные и из натуральных продуктов сладости, любите познавать и изучать новое. |
Зефир на аквафабе и сиропе топинамбура (2020) Мастер-класс Воздушный, ароматный, пружинистый, насыщенный - вы приготовите самый настоящий ЗЕФИР, но без яичного белка и белого сахара. |
0