Томилин Анатолий - Тайны запаха и вкуса

Книга рассказывает о том, как люди учились использовать естественные ароматы и создавать искусственные; раскрывает некоторые тайны кулинарных «обманов», показывает, как криминалисты расследуют преступления с помощью запахов. Она об удивительном и по-прежнему загадочном мире запахов и вкусов.
Мы редко задумываемся над тем, как ориентируемся в окружающем мире, какими чувствами наградила нас природа и как мы ими пользуемся. Давайте вспомним, сколько у нас таких чувств. Главное из них, конечно, зрение. Около 90 % информации мы получаем с помощью глаз. Затем следуют слух, обоняние, вкус, осязание и чувство гравитации (чувство, сравнительно недавно вышедшее на важный рубеж нашей ориентации). Всего получается шесть чувств. К ним мы привыкли, считаем естественными и редко думаем о том, что у живых организмов они могут существенно различаться. Различаться по мере нужности, по восприятию и по силе. Так, орёл видит добычу, будь то хоть мышка, с высоты в километр, а у ночных животных зрение такое острое, что позавидует любой прибор ночного видения. В то же время существуют и абсолютно слепые животные.

Информация о книге:
Название: Тайны запаха и вкуса
Автор: Томилин Анатолий
Язык: русский
Издательство: Просвещение
Жанр: Образовательная литература
Год: 2011
Формат: fb2, rtf
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 188
Размер: 11,2 Мб

Скачать Томилин Анатолий - Тайны запаха и вкуса

Скачать с Salefiles.com
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Dfiles.ru
Скачать с Katfile.com

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой: "Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."

Похожие новости:

Александра Лазук - 36 и 6 правил здоровых глаз (Аудиокнига)
В наше время – время высоких технологий и потока информации, очень важно помнить, как помочь себе сохранить тот великий дар, которым наградила нас природа, – зрение.

Супер-зрение: Лучшие рецепты народной медицины от А до Я
Специалисты считают, что до 80 процентов информации человек получает с помощью зрения, поэтому важность этого органа чувств для Комфортной жизни сложно переоценить. Из этой книги вы узнаете и о том, как лечить заболевания глаз, и о том, как сохранить отличное зрение до глубокой старости.Для широкого круга читателей.