Кулинарный сборникъ

Как хорошо нам известна фраза - "... с царского стола". Пожалуй в этой подробной книге Вы сможете найти и опробовать такие кушания. Издание в изобилии содержит рецепты кушаний царской России от всевозможных супов, вторых мясных, рыбных, вегетарианских блюд - до салатов, закусок, каш, киселей, блинов, пирогов, куличей, пасх, печений и многого другого.
Само оглавление книги разместилось на 5-ти страницах. Поэтому авторы решили, что удобнее было бы составить "Указатель Оглавления", который я и хотел бы Вам представить.

Указатель оглавления

1) Супы
а. мясные
б. рыбные
в. молочные
г. постные
д. вегетарианские
2) Вторые блюда
а. из говядины
б. -"- баранины
в. -"- телятины
г. -"- свинины
д. -"- домашней птицы
е. -"- дичи
ж. -"- разные мясные блюда
з. -"- рыбныне
и. -"- вегетарианские
3) Салаты
4) Закуски
5) Каши; кисели
6) Тесто
а. булки, хлебы
б. блины
в. куличи, бабы
г. чайные печенья
д. пироги и торты
7) Сладкие блюда
8) Пасхи

Пробуйте приготовить! Приятного аппетита!

Автор: А. Черниенко
Язык: старорусский
Формат: djvu
Страниц: 195
Размер файла: 12,3 МБ

Скачать Кулинарный сборникъ

Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой: "Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."

Похожие новости:

Приятного аппетита. Запекаем мясо
Вы любите готовить и пытаетесь удивить своих родных вкусными блюдами? В этой книге вы найдете рецепты приготовления запеченного мяса. Блюда из свинины, говядины, птицы и баранины: стейк, ростбиф, фаршированное мясо, мясной рулет и другие деликатесы навсегда займут достойное место в вашем меню.

Мясные и рыбные блюда для здоровья
Автор книги Ирина Константинова - убежденный сторонник здорового образа жизни. Но это не значит, что она не признает пищи, приготовленной из рыбы или мяса: просто во всем должна быть мера. И еще, по мнению автора, еда должна быть обязательно вкусной!В этой книге собраны самые вкусные рецепты - попробуйте!

Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание
Блюда из говядины, свинины, кролика, деликатесы из дичи, колбасы и ветчина домашнего приготовления - все это, а также многие другие изысканные кушанья можно приготовить легко и быстро, если следовать рекомендациям данной книги.

А. Архангельская - Что приготовить в горшочках. Лучшие рецепты
Кто не любит вкусные и питательные блюда, приготовленные в глиняных горшочках! Их оригинальный вкус запоминается на всю жизнь. Предлагаем сборник разнообразнейших рецептов приготовления блюд в глиняных горшочках. Вы наверняка обнаружите здесь и свои любимые кушанья, и что-то, чего вы еше никогда не пробовали. Если вы хотите удивить близких вкусным

Блюда для микроволновой печи
Блюда в микроволновой печи готовятся намного быстрее, чем на обычной плите. Но при этом вы экономите не только свое время, но и многие полезные вещества, содержащиеся в продуктах. Вы сможете приготовить оригинальные закуски, ароматные супы, мясные, грибные и овощные блюда, вкусные сладкие десерты и горячие напитки. Лучшие рецепты для микроволновки