| | gussar | 9 ноября 2010 | 1 334 | 0 | Книги / Журналы
Оз Кларк - Вино. Новая всемирная энциклопедия
Очень актуальное средство, которое станет может быть полезно ценителям вина, также всем тем, кто увлекается виноделием. В книжке представлены эти сегменты, как винодельческие ареалы и их карты, видах винограда, стили вин, вкусовые данные, что главного находится на винных этикетках, что это винтаж и к каким яствам какие вида вина подавать. Есть кроме того раздел с информацией для клиентов.
| | dimon_nos | 17 мая 2010 | 741 | 0 | Книги / Журналы
Книга о вине
Описание: Популярное издание о производстве и потреблении вин России и зарубежных стран. Рассказано об истории виноделия, дан краткий обзор лучших сортов винограда и вин, из них получаемых. Подробно описаны основные винодельческие страны и регионы. Приведены правила дегустации и сервировки вина, даны конкретные рекомендации по употреблению тех или иных вин. Достаточно полный список вин с указанием их характерных особенностей и стран-производителей, большое количество кулинарных рецептов и интересные исторические факты, несомненно, привлекут широкий круг читателей.
| | Mixalich007 | 23 апреля 2010 | 1 032 | 0 | Книги / Журналы
Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях
Искусство виноделия сродни волшебству, в результате которого получается напиток, вобравший в себя и настроение делавшего его человека, и особенности климата, и малейшие изменения погоды в том регионе, где выросли плоды, послужившие сырьем для его приготовления. Оставив в стороне волшебную составляющую этого действа, мы ограничимся практическим рекомендациями, как в домашних условиях приготовить вкусные и качественные напитки.
| | xas1957 | 2 апреля 2010 | 729 | 0 | Книги / Журналы
Винный этикет. Причуды этикета
В книге собраны подробные сведения об алкогольных напитках и особенностях винного этикета. Прочитав ее, Вы узнаете, как правильно пить тот или иной напиток и к какому блюду он больше всего подходит, чтобы тонко подчеркнуть его вкус.
| | povilica | 2 ноября 2009 | 847 | 0 | Книги / Журналы
Том Стивенсон - Полное справочное издание по винам мира
Это самое полное справочное издание по винам, которое рассказывает об особенностях различных сортов вин, включает подробные карты, новейшие сведения обо всех винодельческих районах мира и крупных производителях.
Здесь описано свыше 4000 наименований и сортов вин, более 2000 производителей — от известных французских шато до лучших виноделен Нового Света.
Энциклопедия "Вино" - это практическое руководство по дегустации, хранению и сервировке вин, а также их подбору к различным блюдам.
Предисловие Серены Сатклифф — эксперта по винам и директора Международного отдела вин SOTHEBY.
| | Ndad0G | 4 октября 2009 | 3 507 | 0 | Книги / Журналы
1 2 |
Календарь