Наизнанку. Хлеб (2016) SATRip
Информация о фильме:
Название: Наизнанку. Хлеб
Год выпуска: 2016
Жанр: документальный
Режиссер: ТК "Москва 24"
Что мы знаем о хлебе, кроме того, что он всегда есть в магазине? Его прославляют долгожители, но диетологи спорят о пользе. Он может быть изысканным деликатесом и украшать богатые столы или спасать от голода бедняков. А если вспомнить обычаи: преломившие хлеб люди становились друзьями на всю жизнь.
Процесс приготовления хлеба изнутри, какой хлеб вкуснее и полезней? Пекарня или хлебозавод - где быстрее приготовят хлеб? Что скрывают высокие стены комбината и почему на кухне пекарни нужно всегда держать ухо востро? Ради чего тесту наминают бока? В чем секрет закваски бездрожжевого хлеба?
В пекарнях для приготовления хлеба реже и в меньшей степени используют дрожжи, в большинстве случаев применяется закваска. Ее никогда не расходуют полностью, используют лишь часть. В Европе есть образец аж с 19 века, а вообще закваску можно легко сделать в домашних условиях. Но это долго, поэтому на комбинатах производят лишь дрожжевой хлеб по строгой рецептуре.
В пекарнях для приготовления хлеба реже и в меньшей степени используют дрожжи, в большинстве случаев применяется закваска. Ее никогда не расходуют полностью, используют лишь часть. В Европе есть образец аж с 19 века, а вообще закваску можно легко сделать в домашних условиях. Но это долго, поэтому на комбинатах производят лишь дрожжевой хлеб по строгой рецептуре.
Выпущено: Россия, ТК "Москва 24"
Продолжительность: 00:20:00
Перевод: не требуется
Файл
Качество: SATRip
Формат: AVI
Видео: XviD, 1671 Кбит/с, 704x400
Аудио: MP3, 2 ch, 128 Кбит/с
Размер: 259 МБ
Продолжительность: 00:20:00
Перевод: не требуется
Файл
Качество: SATRip
Формат: AVI
Видео: XviD, 1671 Кбит/с, 704x400
Аудио: MP3, 2 ch, 128 Кбит/с
Размер: 259 МБ
Скачать: Наизнанку. Хлеб (2016) SATRip
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Хлеб без дрожжей (2012) DVDRip Рецепты известны и всегда использовались на Руси. Знаменитые крестьянские закваски готовили из ржаной муки, соломы, овса, ячменя, пшеницы. До сих пор в глухих деревнях сохранились рецепты приготовления хлеба без сегодняшних дрожжей. |
Наука 2.0. Большой cкачок. Умный хлеб (2011) SATRip Хлеб - основа питания многих народов, источник жизни и символ труда. Запах и вкус свежеиспечённого хлеба знаком каждому. За свою жизнь человек съедает примерно 15 тонн хлеба. Современные батоны и буханки - продукт долгих лабораторных исследований и инновационных технологий. Сейчас учёные и технологи разрабатывают рецепт хлеба, который будет |
История о девочке, наступившей на хлеб (1986/TVRip) Инга постоянно смотрелась в зеркало и даже собаку покормить не хотела. Не хотела она и со сверстниками играть. Прохожим она пускала в глаза солнечные зайчики, чтобы они упали. Злая была девочка. Попросила ее мама отнести бабушке свежеиспеченный хлеб. Та согласилась с условием, что ей разрешат надеть новые башмачки, и отправилась. Чтобы перейти |
Вкус жизни. Хлеб (2011/SATRip) Первая программа из цикла "Вкус жизни" посвящена хлебу. Уникальному продукту, который невозможно переесть и к которому нельзя привыкнуть. Откуда он берется и как его сделать самому? В конце концов: он полезен или вреден? Так ли уж это мудро – уметь отделять зерна от плевел? Почему почти все диеты запрещают есть хлеб? И есть ли в этом смысл? Верно |
Сила хлеба (Могущество зерна) / The Power of Grain (2005) SATRip В мире полном достатка и изобилия хлеб незаметно сопутствует всей нашей жизни. Мы относимся к нему как к воздуху, как к само собой разумеющемся. Во всем его разнообразии хлеб является нашей ежедневной пищей. Фильм рассказывает о происхождении хлеба, его экономической и духовной ценности, а также об истории хлеба как незаменимого источника энергии. |
0