Сhocoschool: Специи и пряности - ДВА В ОДНОМ (2023) Видеокурс
Видео лекции с интереснейшим рассказом о каждой специи, правилах комбинирования, создания собственных арома-композиций. Шпаргалки с самыми интересными сочетаниями с каждой из специй - для вдохновения и проб. Самые популярные миксы с каждой специей, чтобы вы перестали покупать смеси, а научились делать их сами.
Первый блок Специи. Основы:
17 основных аромакомпонентов:
-ваниль
-гвоздика
-кардамон
-черный кардамон
-мелегетта
-тмин
-имбирь
-анис
-фенхель
-бадьян
-мускатный орех
-куркума
-кориандр
-корица
-кассия
-кунжут
-бобы тонка
Самые популярные смеси: 5 специй, смеси для имбирного печенья, тыквенный пирог, лимонная ваниль, смеси для мяса и птицы, для салатов и маринадов, хмели-сунели, карри, гарам-масала и множество других
Второй блок Перцы и травы. Главное
25 популярных аромакомпонентов
-черный перец
-белый перец
-розовый перец
-пиппали лонг
-кубеба
-красный кампот
-душистый ямайский перец
-дикий мадагаскарский перец
-чилое берри
-тимут
-зеленый сычуань
-красный сычуань
-андалиман
-саншо
-чипотле
-серрано
-кайенский перец
-эспелет
-каскабель
-пасилья
-копченая паприка
-роза
-лаванда
-флер дэ сэль
-черная гималайская соль
Самые яркие и популярные смеси: яблочный пирог, беребере, имбирное печенье, чимичурри, смеси для фруктов, для маринадов, для мяса и рыбы... все, чтобы ваши блюда, конфеты и десерты раскрылись новыми вкусами
Информация о видео
Название: Сhocoschool: Специи и пряности - ДВА В ОДНОМ
Автор: Марина Осадченко
Год выхода: 2023
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго
Файл
Формат: MP4
Видео: AVC, 640x360, ~309 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 3 Gb
Скачать Сhocoschool: Специи и пряности - ДВА В ОДНОМ (2023) Видеокурс
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Марафон желаний с эфирными маслами (2023) CAMRip На занятиях марафона я поделюсь с вами волшебными арома-практиками, и ваши желания начнут исполняться легко и быстро! |
Эфирные масла и другие натуральные душистые вещества (2021) Видеокурс Мы рассмотрим свойства и применение около 200 различных эфирных масел и других душистых веществ натурального происхождения: абсолютов, конкретов, резиноидов и др. Будет много рецептов и новой информации. И, конечно, я расскажу, что со всем этим делать и как отличить натуральное от подделки. |
Самые шокирующие гипотезы. Поперчи, и все пройдет! (31.05.2019) SATRip Почему все сходят с ума по перченой еде? Какая пища повлияла на эволюцию? Кто показал человеку специи и пряности и почему эти растения не земного происхождения? Кто на самом деле предок человека и из каких растений состоит лекарство от всех болезней? |
Еда живая и мертвая. Перец (20.01.2018) SATRip Почему врачи настоятельно рекомендуют есть свежий сладкий перец? Что уникального в этом овоще? Как приготовить самый вкусный фаршированный перец? Пищевые добавки, которые делают пищу полезней. |
Кухни мира: Марокканская (2011) SATRip Сегодня мы познакомимся с национальной кухней Марокко. Мы будем учиться готовить 3 самых популярных блюда марокканской кухни. Рецепты данных кушаний не сложные, используется телятина, сладкий перец, лук, томаты, зелень, специи. В основном как Вы видите продукты которые присутствуют на нашем столе не так уж редко. Сделайте национальный марокканский |
0
Календарь