Алексей Онегин - Секреты кулинарии, о которых вы не узнаете из книг (2024) Видеоурок
Цель урока — показать, как мало отделяет вас от того, чтобы начать готовить быстрее, увереннее, реже ошибаться и получать удовольствие от процесса. Осень — кулинарное раздолье: сезон отпусков и поездок на дачу позади, а вкусных ингредиентов ещё с избытком. Да и главный праздник года не за горами. В общем, секреты, которые вы узнаете, будут как нельзя кстати!
В программе онлайн-урока:
простой пошаговый план, который позволит вам готовить 5 блюд одновременно — без стресса и не упуская ни одной детали,
2 неочевидных действия, которые повара совершают за 15 минут до начала готовки, чтобы сократить время приготовления и избежать неприятных сюрпризов,
ингредиент, который используют практически все, но только 10% делают это правильно, а остальные рискуют своим здоровьем,
трюк, который не меняет вкус блюда, но заставляет его казаться на 28% вкуснее (исследование 2014 г.), и займёт у вас меньше минуты,
почему доступный продукт, которого избегает большинство неопытных кулинаров, на самом деле улучшает не только вкус, но и текстуру любого блюда,
что добавить на сковороду во время жарки, чтобы получить аппетитную корочку и приятный вкус, но избежать образования канцерогенов,
...и другие приёмы, которые настолько просты и эффективны, что можно поверить в магию — но это лишь законы физики и законы кулинарии.
Информация о видео
Название: Секреты кулинарии, о которых вы не узнаете из книг
Автор: Алексей Онегин
Год выхода: 2024
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 2 часа 31 мин
Файл
Формат: MP4
Видео: AVC, 1920x1080, ~1173 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 1.42 Gb
Скачать Алексей Онегин - Секреты кулинарии, о которых вы не узнаете из книг (2024) Видеоурок
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Алексей Онегин - Готовим без мяса (2020) Видеокурс Мясо — это тяжелый продукт, который может вызывать проблемы с пищеварением. Блюда без мяса, как правило, легче перевариваются и не вызывают неприятных ощущений, а овощи и фрукты, используемые в рецептах для вегетарианцев, являются источниками витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья. На этом курсе вы освоите кулинарную систему, |
Алексей Онегин - Кабачки: не всё так просто [Тариф полный] (2024) Вебинар Цель урока — за одно занятие познакомить вас с кулинарной системой, которая поможет готовить вкусные, сытные и разнообразные блюда без мяса, получая полный спектр полезных веществ, чувствуя энергию и бодрость и радуясь своему отражению в зеркале. |
Алексей Онегин - Летняя кулинарная революция [Формат Полный] (2024) Вебинар Цель урока — за одно занятие заложить фундамент для лёгкого перехода на современный стиль готовки, который позволит вам добавить в ваш рацион новые доступные ингредиенты и интересные блюда, которые не требуют долгого приготовления. |
Алексей Онегин - 5 скрытых ловушек в чужих рецептах, которые испортят ваш ужин. Тариф Полный (2024) Вебинар Цель урока — помочь вам обходить подводные камни в 90% рецептов из интернета, чтобы с первого раза готовить безупречные блюда и проводить вечера не у плиты, а за любимыми занятиями. |
Алексей Онегин - Секреты сезонной кулинарии (2024) Видеоурок В программе урока: Принципы сезонной кулинарии — что нужно знать, чтобы есть вкусно и полезно целый год. Неприглядная правда о сезонных продуктах — что от вас скрывают и кому это выгодно. Пошаговый план — несколько простых шагов, чтобы перестроиться на летнюю кулинарию уже сейчас. |
0