Лоран Дюшен, Бриджит Джонс - Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu

Книга содержит описание свыше 150 аппетитных десертов - от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы `Le Cordon Bleu`, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и глазури, чтобы создавать вкуснейшие, восхитительно украшенные шедевры кулинарного искусства. Уникальный справочник для поваров и кулинаров. Для широкого круга читателей.

Информация о книге:
Название: Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu
Автор: Лоран Дюшен, Бриджит Джонс
Язык: русский
Издательство: Ниола 21 век
Жанр: кулинария
Год: 2001
Формат: djvu
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 223
Размер: 13 mb

Скачать Лоран Дюшен, Бриджит Джонс - Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu

Скачать с turbobit.net
Скачать с gboxes.com
Скачать с dfiles.ru
Скачать с rapidfile.tk

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой: "Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."

Похожие новости:

Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты № 11 2014
"Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты" - журнал, в котором собраны кулинарные рецепты для будней и праздников простых, аппетитных и очень вкусных блюд. Всё: от закусок до десерта и выпечки. Секреты приготовления, мастер-классы, кулинарные путешествия по странам мира, а также сервировка стола и приём гостей.

Кулинарные шедевры мира в 20 томах
Коллекция книг Кулинарные шедевры мира - будет вашим путеводителем по мировым кулинарным изыскам. Она содержит познавательную информацию о странах и их кухнях: рассказы о культуре, гастрономических традициях народа, особенностях питания, и, конечно же, подробнейшие рецепты разнообразных блюд с пошаговым описанием их приготовления. Собрав всю

Шедевры мировой кулинарии (2009)
Шедевры мировой кулинарии – это кулинарные рецепты из многих стран. Все блюда признаны ценителями кулинарного искуства, как одними из самих лучших. Рецепт приготовления каждого блюда содержит иллюстрацию и подробное описание. Приготовьте изысканные блюда и порадуйте своих родных и друзей изысканными шедеврами мировой кулинарии.

Новое о кулинарии: кулинарные шедевры от `Le Cordon Bleu`
Книга познакомит вас со всемирно известной кулинарной школой `Le Cordon Bleu`. В ней вы найдете исчерпывающие сведения о том, как покупать, обрабатывать, подготавливать и хранить продукты. Освоите свыше 700 способов обработки и подготовки продуктов, а также сможете приготовить более 200 блюд - от известных (например, французский луковый

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод.Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.Книга предназначена