Без обмана. Санкции и рыба (24.11.2014) SATRip

Информация о фильме:
Название: Без обмана. Санкции и рыба
Год выпуска: 2014
Жанр: документальный
Режиссер: Екатерина Игнатьева

Когда Россия ввела контр санкции, люди с достатком выше среднего, с горькими слезами прощались с испанской ветчиной, французскими сырами и прочими заморскими деликатесами. А вот народ со скромным доходом расстроился из-за норвежского лосося. Что сегодня лежит на рыбных прилавках, как эмбарго пополняет карманы мошенников?

По официальной статистике россияне съели в 2013 году 2,8 тонн рыбы, доля импорта в этом количестве составляла 32 процента, основными поставщиками были Норвегия, Чили и Китай. Норвегия лидировала с огромным отрывом, на нее приходилось 40 процентов нашего импорта, но эта рыба более низкого качества, т.к. была произведена для России. Норвежский лосось вышел на наш рынок в начале 90 - тых, и через 10 лет уже просто оккупировал российские прилавки - рыба большая, красивая, костей немного, да и стоит не очень дорого.
На фермы по выращиванию лосося, попасть очень трудно, производители не хотят показывать процесс, способный навсегда отбить желание есть такую рыбу. В тесных резервуарах, с использованием антибиотиков и гормонов роста, выращивают не рыбу, а какую-то свинину. Содержание жира в рыбе выращенной искусственно, 18 процентов, у дикой рыбы 5-6 процентов, дикая рыба намного безопасней и полезнее. Но дикая рыба в России баснословно дорогая, а рыбопродукты, которые добывают наши моряки, уплывает за границу.
Наш рыболовный флот, используя всякие махинации и лазейки в законах, обслуживает не внутренний рынок, а другие страны. Больше ста рыболовных судов зарегистрированных в России и работающие в ее водах, не платят налогов и пошлин, поскольку вообще не заходят в российские порты, им легче и быстрее продать свой улов по дороже зарубежным партнерам. В российских портах цена за заход огромная, на каждое судно кидаются как минимум десять проверяющих структур, которые тоже тянут деньги, используя правила пограничного, санитарного и таможенного контроля. Но ситуация в рыбодобыче постепенно улучшается, санкции-это мера временная, во всяком плохом есть и хорошее, данное положение обязательно послужит развитию нашего рыбного производства.

Выпущено: Россия, ТК "ТВ Центр"
Продолжительность: 00:39:05
Перевод: не требуется

Файл
Качество: SATRip
Формат: AVI
Видео: 720x400 (1.80:1), 25 fps, XviD ~1799 kbps
Аудио: 48 kHz, MPEG, 2 ch, ~128.00 kbps
Размер: 541 Mb

Без обмана - Спасите наши суши! (01.09.2014) SATRip В Японии суши - бары часть национальной культуры и посещение их, очень дорогое удовольствие, которое местное население позволяет себе довольно редко. Это не простая еда, это еда для особого случая, например во время свадеб, знакомства с родителями жениха или невесты, во время каких - то других торжественных праздничных мероприятий.

---

Круглый стол. Антисанкции (14.08.2014) SATRip США и Европа в ответ на проведение Россией своего, независимого политического курса, приняли карательные санкции, в том числе и экономические. Они ударили по самому чувствительному сектору российской экономики - это доступ к финансам, доступ к технологиям и доступ к Hi-tech оборудованию. Россия тоже ввела ответные санкции, что сильно повлияло на

---

Без обмана. Еда с дымком. Копченая рыба (27.01.2014) SATRip Копчености вошли в нашу жизнь еще в доисторические времена, только предкам нашим и не снилось, что теперь добавляют в еду с дымком. Что такое "жидкий дым" и с чем его едят? Львиная доля рыбных копченостей делается в подпольных цехах, где используется тухлое сырье и технологии опасные для жизни.

---

Без обмана. Искусственный улов (23.12.2013) SATRip Мы уже давным - давно стали рабами съедобного импорта и рыба у нас из Китая, Вьетнама, Японии, Норвегии, откуда угодно, только не из наших морей. Иностранные производители добились отличного вида своей продукции, но что скрывает эта красота? Почему все больше потребителей становятся настоящими жертвами искусственного улова?

---

Среда обитания. Крашеная рыба (эфир 16.03.2011) SATRip Какую рыбу есть: выловленную в реке или выращенную на ферме? Как найти безопасное рыбное филе и отличить настоящую рыбу от фальшивой? Съемочная группа "Среды обитания" недавно вырастила на одной из рыбных ферм карпа. Да не простого, а синего. Но продавать его не решилась: кто же купит рыбу такого экстремального цвета! А вот распродажа крашеной

---