Александра Сенина - Макарон (2021) Видеокурс

Макарон – это пирожное, которое не теряет своей актуальности и популярности. Оно необычное, красивое, привлекательное и не имеет аналогов, спрос на макарон по прежнему остается высоким, хотя на рынке представлено давно. Часто макарон называют капризными, но если разобраться в процессе, то готовить их легко и приятно. Я сама прошла путь к красивым макарон и знаю, что важно для успешного результата.

Что в курсе?

ВИДЕО
Показан процесс приготовления макарон на итальянской меренге со сниженным сахаром, базового фруктового ганаша, на примере клубничной начинки, базового конфи, на примере клубники

МЕТОДИЧКА
Подробное описание рецепта и приготовления, рецепт шоколадных крышечек с добавление какао, руководство по работе с ручным миксером, разбор необходимого инвентаря и ингредиентов, ссылки на рекомендуемые товары, пособие по хранению макарон

СБОРНИК НАЧИНОК
Правила работы с начинками.
Базовый сливочный ганаш и варианты ароматизации
Базовый взбитый ганаш на белом шоколаде
Ганаш на молочном шоколаде
Кокосовый ганаш на молочном шоколаде
Кокосовый ганаш на белом шоколаде
Базовый фруктовый/ягодный ганаш на примере клубники
Базовый конфи на примере клубники
Начинка манго-маракуйя
Начинка черная смородина
Начинка фисташка
Начинка имбирно-пряничный латте

Информация о видео
Название: Макарон
Автор: Александра Сенина
Год выхода: 2021
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 45 мин

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1080x1920/1920x1080, ~4792 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 1.64 Gb

Скачать Александра Сенина - Макарон (2021) Видеокурс

Скачать с Hitfile

Скачать с Turbobit

Скачать с Nitroflare

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой: "Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."

Похожие новости:

Скульптурирование десертов: Фрукты и не только (2022) Видеокурс
По завершении курса вы будете обладать теоретическими знаниями и практическими навыками по приготовлению особенных десертов.

Новогодние вкусы макарон 2023 (2022) Вебинар
На вебинаре я подробно расскажу про 6 авторских начинок для макарон, особенно актуальных в конце осени и зимой. Традиционно подобрала для вас нетривиальные сочетания вкусов, которые точно порадуют и удивят самых взыскательных клиентов.

Алина Макарова - Кондитер 2.0 (2021) Видеокурс
Вы научитесь профессионально готовить популярные и красивые десерты и торты. Узнаете, какие ингредиенты использовать для лучшего результата. Что нужно иметь у себя на кухне, чтобы готовить как настоящие шеф-кондитеры. Я расскажу и покажу на практике, как это работает. Этих знаний вам хватит, чтобы разобраться в основах кондитерского искусства,

Видеокурс Обед по - итальянски (2011) SATRip
Италия - родина пицы и макарон, страна моря и солнца, страна романтики. Но давайте подумаем всё ли мы знаем о кухне этого народа, я думаю что нет. В этом фильме я хотелось бы предложить пользователям научиться готовить 2 итальянских кушанья - кролик с овощами и ризотто с шафраном. Рецепты данных блюд не такие уж и сложные, а вкусовые качества Вы

Видеокурс "Попробуй приготовь" (2011) SATRip
В данном видеоуроке Вы научитесь готовить по - настоящему королевский салат "Цезарь" и креветки под соусом карри с рисом. Так же хотел предложить Вам на мой взгляд несколько довольно оригинальных рецептов - крем из брюссельской капусты и пудинг из макарон. Приятного аппетита!

FAQ Как скачать?