| | Mixa2010 | 13 мая 2011 | 500 | 0 | Книги / Журналы
Баклажаны и кабачки. Что мoжет быть вкуснее
Баклажаны, происходящие из Восточной Индии, в Европе появились в середине XV века, причем сначала как декоративное растение, и только в XIX веке европейцы признали баклажаны вкусной и полезной едой.Кабачок прибыл к нам с Американского континента. Кабачки отлично "звучат" в фаршированном виде, а также как элемент в запеканках.Баклажаны отлично сочетаются с любой жирной пищей, особенно мясной.
| | Mixa2010 | 12 мая 2011 | 506 | 0 | Книги / Журналы
Вкусные супчики
Вы любите готовить и не представляете обед без первого блюда? Тогда эта книга - для вас! В ней вы найдете самые лучшие рецепты легких овощных супчиков и сытных супов на мясных бульонах, различных борщей и солянок, наваристых ушиц и всевозможных холодных супчиков.Для любителей необычного - супчики фруктовые, очень вкусные и очень полезные!
| | Mixa2010 | 11 мая 2011 | 799 | 0 | Книги / Журналы
Узбекская домашняя кухня
Вы наверняка пробовали хотя бы одно узбекское блюдо - плов или лагман, шурпу или манты. Или по крайней мере шашлык. И если их готовили правильно, вам не нужно рассказывать, какая это яркая, ароматная и сытная кухня. Но вы еще столько не знаете про бедану-перепелку, дулму-тупму - фаршированные овощи, басму и димламу, казан-кабоб из курицы, говядины и баранины, гушнут и машкичири, шах-тыкву с мясом, паровую катламу, бешпанджу и бугдо гуджу...Проводником в этот мир станет для вас Лилия Николенко, известная в Интернете как iqmena.
| | nesttt | 18 марта 2011 | 867 | 0 | Книги / Журналы
Лиза. Приятного аппетита №4 (апрель 2011)
«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Апрель - месяц пасхальный. Самое время просматривать старые и подыскивать новые рецепты, придумывать, изобретать... И готовить все самое-самое. Непременно с фантазией и по-весеннему!
| | nesttt | 18 февраля 2011 | 772 | 0 | Книги / Журналы
Лиза. Приятного аппетита №3 (март 2011)
«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Попробуйте в марте приготовить вкусные блюда по рецептам, собранным в этом номере. В начале весны они придадут вам силы и подарят хорошее настроение!
| | nesttt | 21 января 2011 | 532 | 1 | Книги / Журналы
Лиза. Приятного аппетита №2 (февраль 2011)
«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Февраль снова радует нас праздниками: День святого Валентина, 23 Февраля и, наконец, широкая Масленица! И в этом номере журнала вы найдете немало рецептов блюд для застолья, интересные идеи декора и другую полезную информацию.
| | Mixa2010 | 17 декабря 2010 | 962 | 0 | Книги / Журналы
Классика Кулинарии. Любимые блюда эпохи сытного "застоя"
Селёдка под "шубой" , салат "Оливье" ...Невозможно не начать с них разговор о советской кухне, а значит , о рецептах которые не стареют.Тот , кто застал советские времена, навсегда сохранит эту ассоциативную связку : "селёдка под "шубой" , салат " Оливье" - Новый год.Однако не только эти культовые блюда были приметами советской кухни.Что такое советская кухня?Это еда, которую готовили наши бабушки и мамы, это блюда , которые можно было отведать в столовых и иногда ресторанах ;это дифицитные яства, которые украшали праздничные застолья , это ежедневные кулинарные изыскания при продуктовом дефиците...
| | Mixa2010 | 14 декабря 2010 | 785 | 0 | Книги / Журналы
Грузинская домашняя кухня
Прочитав книгу, вы научитесь делать сулугуни и мацони, аджику и сацебели, солить на зиму зеленые помидоры и заготавливать перцы, варить хаши и харчо, печь хачапури и даже ачму. Книга порадует любителей мяса: хашлама и яхне, чакапули и чанахи, цыпленок табака и сациви... И, конечно, шашлык и купаты, хинкали и кучмачи! Поклонники овощей и круп тоже не будут разочарованы: пхали и лобио, аджапсандали и толма, баклажаны на вертеле, гоми и мчади - и к этому всему множество вкуснейших соусов!
| | nesttt | 10 декабря 2010 | 631 | 0 | Книги / Журналы
Лиза. Приятного аппетита №1 (январь 2011)
«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии. На страницах издания — лучшие рецепты русской кухни и самое вкусное со всего света, советы по приготовлению традиционных и экзотических блюд.
| | nesttt | 12 ноября 2010 | 896 | 1 | Книги / Журналы
Лиза. Приятного аппетита №12 (декабрь 2010)
«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии. На страницах издания — лучшие рецепты русской кухни и самое вкусное со всего света, советы по приготовлению традиционных и экзотических блюд.
Календарь