Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками (2022) Видеокурс
Замес с помощью тестомеса и ручной. Покажу формовку больших пирогов на компанию и маленьких (фуршетных).
Четыре начинки:
-Овощная: баклажаны, цукини, томаты
-Грибная: белые грибы и маринованные шампиньоны
-Рыбная
-Сладкая: кармельные яблоки и миндальный крем. Еще просили начинку из персиков
Информация о видео
Название: Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками
Автор: Екатерина Сваровская
Год выхода: 2022
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 05:25:38
Файл
Формат: MP4, pdf
Видео: AVC, 1280x720, ~2248 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 5.16 Gb
Скачать Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками (2022) Видеокурс
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Эксклюзивное тесто new (2022) Видеоурок Замес можно производить и с помощью миксера и просто руками. Изделия длительное время не черствеют. Изделия подлежат замораживанию. Я просто уверена на 100% - вкусней теста не существует !!! |
Итальянская классика (2022) Видеокурс Чему вы научитесь: правильно подготавливать закваску к замесу; замешивать первое и особенно второе тесто; рассажу и покажу все известные мне нюансы с тестом и температурои?; |
Вкусные домашние пироги: Полезная версия (2022) Видеокурс Мы собрали 12 самых популярных рецептов со всего мира и сделали их полезные версии. Они получились вкусными и низкокалорийными. Просто и быстро готовятся и не требуют сложных продуктов. |
Ржаной хлеб - Хлебомолы (2021) Видеокурс Будем работать с 100% ржаным тестом и ржано-пшеничным, печь простой и заварной хлеб, с семенами, с солодом, формовой, подовый, говорить о том, как устроено ржаное тесто и закваска, чем отличается от пшеничного, как правильно бродить и расстаивать, что такое альфа и бета-амилаза и число падения, как это все влияет на мякиш ржаного хлеба и как мы |
Видеокурс "Своя кухня: Пироги по домашнему" (2011) SATRip Этот видеокурс сможет научить вас как быстро и без труда можно приготовить пирог из рубленного теста, а так же вы узнаете как готовиться киш - пирог похожий на пицу с курицей и помидорами и увидите как испечь сладкие пироги из фруктов и ягод. |
0